- 100 ml air daun suji
- ½ tetes pewarna makanan hijau
- 50 gram tepung sagu
- 6 buah pisang pipih matang
BACA JUGA:Resep Es Mango Sago yang Lagi Viral, Cocok Untuk Melepas Dahaga di Cuaca Panas
Bahan membuat kuah Es Pisang Ijo
- Santan 800 ml dari 1 butir kelapa parut
- 50 gram tepung terigu
- 75 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan, diikat
- ¼ sdt garam
Cara membuat menu takjil es pisang ijo
- Pisang ijo: Campur tepung beras, garam, air, air daun suji, dan pewarna hijau, aduk rata.
Masak dengan api kecil hingga mendidih sambil sering diaduk agar adonan tidak berbutir.
- Tambahkan tepung sedikit demi sedikit tidak lupa untuk selalu diaduk hingga rata.