BACA JUGA:Gerakkan Perekonomian, Kampung Singkong Salatiga Diharapkan Dapat Menjadi Wisata Unggulan
Menurut dia, ada kandungan asam amino lengkap dan omega 3 sehingga sangat bermanfaat untuk fungsi otak dan jantung, serta pertumbuhan anak-anak.
Ditambahkan, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Jawa Tengah, Endi Faiz Effendi bahwa acara ini merupakan edisi ke-4 kegiatan “Central Java Fish Market” yang dilaksanakan bersama Bank Indonesia dan organisasi masyarakat Gemar Makan Ikan (Gemarikan).
Pada kesempatan itu, turut diserahkan 1.000 cup bakso ikan kepada siswa-siswa serta menggelar lomba masak ikan untuk pelajar SMK dan SMA.
BACA JUGA:Pemprov Jateng Dorong Riset Skala Kecil, Demi Inovasi yang Berdampak Langsung
Sekadar diketahui, data menunjukkan bahwa tingkat konsumsi ikan di Jawa Tengah pada tahun 2024 mencapai 40,14 kilogram per kapita per tahun. Jumlah ini naik 7,84 persen dibanding tahun sebelumnya yang 37,22 kilogram per kapita.
Di sisi lain, warga pengunjung bazar tampak antusias melihat olahan ikan kemasan dan jajanan ikan kreatif.