Resep dan Cara Membuat Ciwang Khas Sukabumi

BACA JUGA:Sate Daun Ubi, Makanan Khas NTT yang Menggugah Selera

Bahan Kuah

5 Cabai rawit merah

5 Cabai keriting merah

3 siung Bawang putih

Garam

Kaldu bubuk

Gula pasir

Air secukupnya

BACA JUGA:Cara Membuat Seblak Goreng Viral, Cocok Jadi Ide Jualan Ala Kekinian

BACA JUGA:Inovasi Seblak Kekinian, dari Surabi hingga Suki yang Bikin Nagih!

Cara Membuat Ciwang

1. Dalam panci campurkan air, tepung sagu, garam, lada, dan penyedap rasa

2. Masak dengan api sedang sembari terus aduk hingga aci mengental layaknya lem serta berwarna bening

3. Cetak dalam loyang atau wadah lainnya lalu taburi dengan irisan daun bawang, seledri, serta bawang goreng

4. Di sisi lain, haluskan cabai serta bawang putih

BACA JUGA:Rekomendasi Ide Jualan dari Kulit Lumpia, Modal Kecil Untung Besar!

Sumber: