Cara Membuat Udon Ala Rumahan, Cukup Pakai 2 Bahan!

BACA JUGA:Gunakan Ikan Asin, Champorado Makanan Manis Khas Filipina yang Bercitarasa Unik

3. Tutup adonan dengan kain/plastik/lainnya selama 30-45 menit

4. Buka kain/plastik tadi lalu uleni adonan hingga cukup kalis

5. Setelahnya lipat adonan menjadi 2-4 lipatan dan tutup selama 10 menit

6. Bila sudah, lakukan hal yang sama dengan menguleni, melipat, serta diamkan adonan kembali hingga 3 kali

BACA JUGA:Rekomendasi Tempat Nongkrong Baru di Magelang, Mulai Bergaya 90-an Hingga Punya Area Biliar

BACA JUGA:Resep Mie Lung Khas Magelang, Solusi Penahan Lapar Terampuh Buat Anak Kos

BACA JUGA:Sahoun Ayam, Makanan Khas Purwokerto yang Cocok Dinikmati Dikala Hujan

7. Setelahnya pipihkan adonan lalu beri tepung maizena/tapioka agar tidak lengket saat dipotong

8. Gulung adonan lalu potong-potong hingga membentuk layaknya mie tebal

9. Rebus adonan mie hingga matang lalu sisihkan

Itulah cara membuat Udon ala rumahan yang mudah dipraktikkan di rumah.

Sumber: