Cara Membuat Fish Cake Ala Korea, Mudah Dibuat Dijamin Lezat

BACA JUGA:Ini Cara Membuat Pecak Belut dan Ayam, Makanan Khas Pemalang yang Endulita

Bahan Pendamping

Sosis ayam/sapi

Crabstick

Irisan cabai

Potongan keju

Nori

Cara Membuat Fish Cake Ala Korea

1. Haluskan ikan tenggiri bersama es batu, putih telur, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap ikan

2. Setelahnya beri irisan daun bawang dan wortel lalu aduk kembali

3. Bila sudah, ambil sebagian adonan fish cake lalu bentuk seperti bakso

BACA JUGA:Cara Membuat Bebek Bumbu Hitam Khas Madura, Mudah Dicoba Bikin Nagih!

4. Sedangkan untuk adonan lainnya isi dengan sosis, crabstick, potongan cabai, keju, hingga nori

5. Caranya ambil sebagian adonan lalu pipihkan sepanjang 5 ruas jari dengan kelebaran 4 ruas jari

6. Beri isian sesuai selera lalu gulung dengan bantuan pisau kue atau lainnya hingga isian tertutup rapat

7. Goreng semua adonan pada minyak panas hingga kuning kecoklatan

BACA JUGA:Rekomendasi Resto Spesialis Ayam Kampung di Magelang

Tips Membuat Fish Cake Korea

Sumber: