Lezat! Begini Cara Membuat Singkong Goreng yang Renyah dan Gurih

MAGELANGEKSPRES -- Siapa sih yang tidak mengenal singkong? Makanan satu ini menjadi cemilan yang populer di berbagai generasi.

Singkong, atau dalam bahasa ilmiahnya manihot esculenta, adalah tanaman tropis yang akarnya dapat dimakan dan digunakan sebagai bahan dasar dalam berbagai resep makanan. Singkong dapat diolah menjadi makanan seperti getuk, puding, bubur singkong, tela-tela, combro, lemet, sawut, roti bolu dan masih banyak lagi.

BACA JUGA:Meski Pandemi, Bisnis Olahan Singkong Sri Rejeki Konsisten Produksi

Adapun cara mengolahnya bisa dengan cara direbus, dikukus, atau digoreng. Singkong menjadi populer karena selain dapat diolah menjadi berbagai makanan, singkong yang murah juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh seperti :

1. Karbohidrat kompleks: Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi yang tahan lama dan membantu menjaga kesehatan pencernaan

2. Serat: Singkong mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan dan membantu menurunkan berat badan

3. Vitamin: Singkong mengandung vitamin B kompleks, vitamin C, dan folat yang baik untuk kesehatan tubuh3.

4. Mineral: Singkong mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi, dan kalium yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh

BACA JUGA:Paket Komplit Cuma 10 K, Geprek Rindam Magelang Jadi Yang Terenak dan Termurah Dijamin Maknyuss

5. Antioksidan: Singkong mengandung antioksidan yang baik untuk mencegah kerusakan sel dan menjaga kesehatan tubuh

6 Pati resisten: Singkong mengandung pati resisten yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit

Cemilan singkong yang paling banyak disukai adalah singkong goreng. Rasanya yang gurih dan kriuk-kriuk membuatnya menjadi camilan yang tak bisa dilewatkan.

Berikut adalah cara membuat singkong goreng yang renyah dan gurih:

BACA JUGA:Begini, Cara Membuat Gethuk yang Nikmat dan Menggugah Selera

Sumber: