Musim Mangga Tlah Tiba! Ini Dia 4 Ide Olahan Mangga yang Bisa Kamu Coba

MAGELANGEKSPRES – Musim mangga tlah tiba! Meskipun buah yang satu ini sudah nikmat hanya dimakan apa adanya, tetapi menu kekinian berbahan dasar mangga ini patut kamu coba!

 Mangga yang dipadukan dengan bahan-bahan lain ternyata bisa menghasilkan menu yang endulita, loh!

Menu-menu ini sempat viral pada masanya karena keunikannya, beberapa diantaranya merupakan makanan khas negeri tetangga.

Penasaran mangga bisa diolah menjadi makanan apa saja? Simak selengkapnya sampai habis ya!

BACA JUGA:Bosan dengan Ubi Kukus, Ini 5 Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Mudah Dibuat

1. Sambal Pencit 

Melihat kata sambal, kamu pasti sudah menebak kalau menu yang satu ini khas nusantara. Sambal Pencit merupakan makanan khas Madura . 

Terbuat dari irisan cabai yang diuleg dengan petis Madura kemudian ditambah dengan serutan manga muda. 

Sambal pencit khas madura ini memiliki cita rasa yang pedas, asam, dan menyegarkan. 

Menu yang satu ini pasti laku keras jika disajikan saat makan besar keluarga. Sambal Pecit cocok dihidangkan bersama menu goreng-gorengan seperti ayam goreng tepung, ikan atau bebek goreng.

BACA JUGA:5 Resep Mengolah Tempe Semangit Menjadi Makanan yang Nikmat untuk Disantap

2. Mango Sago

Olahan mangga yang satu ini merupakan makanan penutup khas Hongkong. Bahan dasarnya terdiri dari buah mangga dan juga sagu mutiara. 

Mango Sango memiliki cita rasa manis asam dari mangga dan juga kuah yang creamy. 

Sumber: