Masukan kuah sarden kaleng ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk sebentar.
Masukan 1 sdm saus sambal, gula dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk hingga merata ke seluruh bumbu.
Letakan sarden katsu bersama 1 piring nasi hangat, siram sarden katsu dengan bumbu yang telah dibuat.
Tambahkan bahan opsional seperti daun bawang atau bawang goreng ke atas hidangan.
Sarden katsu siap disantap, untuk kamu yang bosan makan ayam!(*)