MAGELANG, MAGELANGEKSPRES - Kenikmatan sederet kuliner nusantara dan Asia bisa dicicipi bersama rekan dan keluarga di Cafe Lokal Folk Magelang.
Cafe yang berada di Jalan Pahlawan Nomor 100, Potrobangsan, Kecamatan Magelang Utara, Kota Magelang itu menyajikan berbagai kuliner nusantara dengan rasa otentik yang diracik menggunakan rempah dan bahan terbaik. Sederet kuliner nusantara yang bisa dicicipi di Cafe Lokal Folk Magelang di antaranya Ayam Kampung betutu, Bebek bumbu Madura, Daging Sipadeh Balado, Ayam sereh, Sambal Ganja, Cakwe ayam udang, Ikan tim saus nyonya, Kailan 2 rasa dan Melayu Curry Mee, Thai green curry. "Menu-menu ini didesain untuk sharing, jadi selain mengajak penikmatnya berkeliling Indonesia lewat rasa, mereka juga bisa mendapat 'kehangatan' lewat makan bersama," kata Chef Partner Lokal Folk Wahyu saat ditemui Magelang Ekspres, Selasa 13 Agustus 2024. BACA JUGA:Sambut HUT RI Ke-79, Bond Cafe and Bakery Beri Diskon Khusus untuk Pizza dan Red Velvet Cake Seperti Ayam Betutu Lokal Folk Cafe yang disajikan dalam porsi besar sehingga bisa dinikmati 4 hingga 5 orang. Jadi, jika memesan 2 atau 3 menu misalnya Bebek Madura dan Ikan Tim Saus Nyonya, bisa pesan paket yang sudah include nasi sehingga tidak perlu membeli secara terpisah. "Kebersamaan akan muncul misalnya ketika sama-sama mengambil daging atau menyendok sayur, akan lebih terasa kehangatannya dibanding makan satu porsi untuk sendiri," imbuh Wahyu. Menu andalan lain yang tak kalah menarik adalah Dendeng Sipahe Balado yang terinspirasi dari kuliner khas Minang yang memiliki sensasi rasa rempah yang kuat dipadu dengan manis pedas dan gurih yang melekat di lidah. Berbeda dengan dendeng pada umumnya yang cenderung kering, Cafe Lokal Folk menyajikan dendeng dengan tekstur empuk dan 'berdaging'. "Kami menggunakan daging tenderloin terbaik, jadi bisa dinikmati dengan atau tanpa nasi sesuai selera," katanya. Bagi pengunjung yang ingin mencicipi, menu Dendeng Sipahe Balado dibanderol harga mulai dari Rp 130.000 an saja yang bisa dinikmati atau dibagi untuk 3 hingga orang per menunya. BACA JUGA:Sakopi Cafe, Tempat Asik untuk Nongkrong dan Nobar Resmi di Tengah Kota Magelang Selanjutnya, Wahyu membeberkan keunikan menu di Cafe Lokal Folk yakni Ayam Betutu yang dimarinasi menggunakan air sereh. Tak hanya itu, ayam betutu juga disajikan dengan sambal ganja yang membuat pengunjung dijamin ketagihan. "Sambal ganja terinspirasi dari kuliner Aceh yang saya cicipi langsung ketika berkunjung ke sana, disebut ganja karena membuat ketagihan dengan paduan manis, gurih dan asam," tutur Wahyu. Bagi yang penasaran dan ingin mencoba, berbagai menu di Lokal Folk bisa dinikmati dengan harga untuk ala carte mulai dari 19.000 hingga 170.000 untuk makan tengah. Lokal Folk siap mengajak pengunjung berkeliling nusantara lewat rasa setiap hari, mulai pukul 11.00 hingga 23.00 WIB lengkap dengan Live Musik setiap Senin, Rabu, Jumat dan Sabtu. (*)Rasakan Sensasi Keliling Nusantara dan Asia, Cukup ke Lokal Folk Cafe Magelang
Kamis 22-08-2024,13:50 WIB
Reporter : Haryas Prabawanti
Editor : Nur Imron Rosadi
Kategori :
Terkait
Selasa 17-12-2024,16:17 WIB
KPU Magelang Terbaik Kedua Se-Jateng Untuk Sosialisasi dan Partisipasi Pemilih Pemilu 2024
Selasa 17-12-2024,11:25 WIB
5 Penginapan Murah sekitar Gunung Telomoyo Via Dalangan, Simak Harga dan Wisata Terdekat Lainnya
Sabtu 14-12-2024,19:57 WIB
Goenawan Mohamad: Usia Tua adalah Kemajuan, Bukan Kemunduran
Rabu 11-12-2024,21:39 WIB
5 Rekomendasi Penginapan Murah dekat Bukit Dagi Borobudur Mulai dari Rp100 Ribuan
Kamis 05-12-2024,18:25 WIB
Damar Prasetyono, Walikota Magelang Terpilih: Penggemar Berat Element yang Siap Gaspol Pimpin Kota
Terpopuler
Sabtu 21-12-2024,13:07 WIB
Tuntut Pemilihan Ulang, Mediasi Pemuda dan Lurah Gelangan Kota Magelang Masih Buntu
Sabtu 21-12-2024,12:30 WIB
Ancaman Bencana Masih Mengintai Wilayah Kota Magelang, Puncak Hidrometeorologi Diprediksi Hingga Februari
Sabtu 21-12-2024,14:01 WIB
Flyover dan Underpass Canguk Kota Magelang Urung Beroperasi karena Ini
Sabtu 21-12-2024,15:00 WIB
Kunjungan Candi Borobudur Diprediksi Naik 6 Persen Meskipun Tidak Ada Event Hiburan Nataru
Sabtu 21-12-2024,13:30 WIB
747 Personel Siaga Amankan Natal dan Tahun Baru di Temanggung, Fokus pada Lokasi Wisata dan Tempat Ibadah
Terkini
Sabtu 21-12-2024,17:30 WIB
Ratusan Siswa Sanggar Tari Prigel Purworejo Tampilkan 35 Tarian
Sabtu 21-12-2024,17:00 WIB
Libur Panjang, Enaknya di Perpustakaan Kota Magelang Ada Banyak Event Menarik
Sabtu 21-12-2024,16:30 WIB
Pertamina dan BRI Gandeng UMKM Purworejo, Dorong Pertumbuhan Ekonomi Lokal
Sabtu 21-12-2024,16:07 WIB
Kawanan Pencuri Gagal Bobol ATM Minimarket di Mertoyudan
Sabtu 21-12-2024,15:30 WIB