4 Kuliner Balungan di Magelang yang Patut Dicoba!
Kuliner balungan menjadi salah satu hidangan unik di Magelang-@kulinermuntilan-INSTAGRAM
MAGELANGEKSPRES.ID - Kuliner balungan menjadi salah satu hidangan unik di Magelang.
Pasalnya balungan atau tulangan ayam hingga kambing ini dapat diolah menjadi kuliner yang menggugah selera.
Namun walau dinamakan demikian makanan tersebut juga memiliki daging hingga tulang muda yang nikmat.
BACA JUGA:Siap-Siap Ngiler, Bakso Balungan Super Jumbo 1kg Siap Goyang Lidah Warga Magelang
Kuliner Balungan di Magelang
1. Milung
Mie Balung atau olahan mie dengan tulang ayam ini menjadi rekomendasi kuliner di Magelang.
Umumnya Milung disajikan dengan balungan ayam, Mie Instan kuah rasa soto, ayam bawang, hingga kari yang ditambah sawi hijau, daun bawang, serta bawang goreng.
Karenanya bila berkunjung di Magelang sempatkan diri untuk mencicip makanan khas tersebut.
BACA JUGA:Menggugat! Bakso Balungan Pak Granat Tuntut Ganti Rugi ke Pemkab Magelang, Nilainya Fantastis
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Legendaris di Kaki Gunung Tidar Magelang
2. Blendrang
Kuliner legendaris Muntilan ini menjadi sarapan favorit yang berbahan dasar balungan.
Terdiri dari bubur tepung beras hingga tulang ayam atau kambing membuatnya bercita rasa gurih berkaldu.
Oleh karena itu kuliner Blendrang hanya dapat dijumpai pada Kecamatan Muntilan.
BACA JUGA:Kereng Kuliner Khas Magelang yang Mengakar dalam Tradisi
BACA JUGA:Sejarah Getuk dalam Serat Centhini, Makanan Tertua di Magelang yang Tertera dalam Tembang Jawa!
3. Rica-rica Balungan
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
