Sate Daun Ubi, Makanan Khas NTT yang Menggugah Selera

MAGELANGEKSPRES.ID - Sate Daun Ubi menjadi makanan khas Nusa Tenggara Timur (NTT) yang cukup unik.

Kudapan yang juga disebut dengan Sadubi ini terbuat dari daun umbi ketela atau singkong.

Sehingga berbeda dengan sate lainnya yang menggunakan daging ayam, sapi, hingga kambing sadubi justru memanfaatkan sayuran sebagai bahan baku utama.

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Pisang Kipas, dan Tipsnya Agar Berhasil

Untuk itu, bila ingin mencoba berikut informasinya yang cocok menjadi ide jualan.

Resep Sate Daun Ubi

Bahan Sate

Daun singkong rebus

Tepung tapioka

Lada

Garam

Kaldu bubuk

BACA JUGA:Resep Mie Kuah Ala Mas Laut dalam Novel Laut Bercerita

Bahan Saus Sate

3 siung Bawang merah

2 siung Bawang putih

Secukupnya Cabai

Sumber: