Cara Membuat Pentol Kriwil, Ide Jualan Kekinian yang Menggugah Selera

MAGELANGEKSPRES.ID - Pentol Kriwil menjadi jajanan viral yang semakin diminati pecinta kuliner.

Pasalnya kudapan yang konon berawal dari kata "Mentol" dalam Bahasa Jawa atau "Bulat" ini terbuat dari campuran tepung dan daging yang menyerupai Cilok serta Bakso.

Namun Pentol yang pada umumnya berbentuk bulatan-bulatan halus itu kini dimodifikasi tampak lebih bertekstur layaknya Kriwil atau tidak merata.

BACA JUGA:Cara Membuat Seblak Cianjur yang Viral di Media Sosial, Ternyata Gampang Banget!

Resep Pentol Kriwil

Bahan Pentol

250 gr daging sapi

100 gr es batu

250 tepung tapioka

50 gr tepung terigu

1 putih telur ayam

5 siung bawang putih

1 sdm bawang goreng

1 batang daun bawang

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Sumber: