Cuaca Terik Begini, Es Pleret Khas Magelang Solusinya, Cek Disini Resepnya!

BACA JUGA:Mau Kulineran Malam di Kota Magelang? Wajib Cobain 5 Tempat Ini!

Cara Membuat Es Pleret

1. Pertama, buat sirup, campur semua bahan sirup, lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
2. Kemudian, buat pleret, campur tepung beras, tepung sagu dan garam. Lalu tuang air hangat sambil diuleni.
3. Selanjutnya, bentuk adonan bulat pipih tapi tengahnya cekung. Lalu rebus dalam air mendidih sampai terapung.
4. Kemudian, pleret yang sudah terapung dimasukkan ke dalam sirup.
5. Selanjutnya, tuang pleret bersama sirup, lalu beri santan secukupnya.
6. Es pleret siap disajikan dan jangan lupa tambahkan es batu agar lebih segar.

BACA JUGA:Soto Pelajar 99 Magelang, Kuliner Legendaris yang Wajib Anda Coba!

Itulah resep dan cara membuat es pleret khas Magelang. Kuliner khas magelang ini cocok banget disantap saat cuaca terik seperti saat ini.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber: magelang ekspres