Cara Pembuatan Makanan Korea Goguma Ppang, Roti Ubi Jalar yang Pecinta Korea Wajib Coba!

MAGELANGEKSPRES -- Saat ini, makanan khas Korea sudah banyak ditemukan di Indonesia. Salah satunya makanan bernama Goguma Ppang. Pecinta Korea pasti sudah tahu kuliner hits yang satu ini. 

Goguma Ppang adalah makanan khas Korea Selatan yang diartikan sebagai roti ubi jalar. Biasanya Goguma Ppang juga dikenal dengan sebutan Korean sweet potato bread. 

Sesuai dengan namanya, Goguma Ppang memiliki bentuk mirip dengan ubi jalar berwarna ungu. Cita rasanya manis dan lezat, karena makanan ini memiliki isian ubi jalar. 

Teksturnya pun lembut dan sedikit kenyal, karena luarannya terdapat campuran dari tiga jenis tepung berbeda. 

Selain rasa manis, saat digigit ada rasa lumer dan gurih, karena terkadang isiannya pun tidak hanya ubi jalar saja melainkan ditambah topping keju mozarella.

Rasanya pun menjadi semakin nikmat dan membuat ketagihan apalagi kalau dimakan saat masih hangat. 

Karena banyak ditunjukkan di drama, vlog, dan berita-berita Korea, Goguma Ppang ini pun viral. Kini di Indonesia, makanan ini banyak ditemui di toko-toko roti dan bakery. 

BACA JUGA:Resep Bubur Pecel, Cukup Pakai Rice Cooker Auto Jadi !

Kamu pun bisa mencoba membuat sendiri makanan Korea Selatan ini. Bahan-bahannya relatif mudah ditemui dan cara pembuatannya pun tidak ribet. 

Penasaran bagaimana resep dan caranya? Yuk simak di bawah ini! 

Bahan Pembuatan Goguma Ppang 

Luaran: 

1. 175 gram tepung tapioka 
2. 35 gram tepung ketan 
3. 30 gram tepung protein tinggi 
4. Garam secukupnya 
5. 5 sdm susu cair 
6. 1 sdm madu 
7. 1 sdm gula pasir 
8. 1 butir telur 
9. 60 gram margarin 
10. 1 sdm minyak 

Isian: 

1. 400 gram ubi cilembu yang sudah dikupas 
2. 40 gram mentega yang sudah dilelehkan 
3. 4 sdm madu 
4. Keju mozarella secukupnya  
5. Tepung ubi ungu secukupnya 

BACA JUGA:Hasil Panen di Inggit Strawberry Mending Diolah Jadi 5 Kudapan Hits Ini Aja, Resepnya Takaran Sendok

Sumber: