Jaga Gula Darah Tetap Stabil: Campur Biji-bijian ke Nasi Putih ala dr Zaidul Akbar

MAGELANGEKSPRES -- Bagi pecinta nasi putih, kabar baik datang dari dr. Zaidul Akbar, seorang praktisi pengobatan sunnah.

Dalam ceramahnya, beliau memberikan solusi cermat untuk menjaga gula darah tetap stabil meskipun mengonsumsi nasi putih.

Caranya? Cukup dengan menambahkan biji-bijian ke dalam nasi saat proses memasak.

Nasi putih sendiri memang dikenal sebagai sumber karbohidrat yang mudah diserap tubuh, sehingga berpotensi menyebabkan lonjakan gula darah.

Namun, hal ini dapat diantisipasi dengan menambahkan biji-bijian yang kaya serat.

Serat berperan memperlambat penyerapan karbohidrat, sehingga gula darah tidak langsung melonjak naik setelah makan.

BACA JUGA:Ramuan Diet Sehat Ala dr Zaidul Akbar Turunkan Berat Badan dengan Bahan-bahan Alami

Ada banyak jenis biji-bijian yang dapat dicampur dengan nasi putih.

Beberapa pilihan yang disarankan dr. Zaidul Akbar antara lain:

Beras merah Mengandung serat, vitamin B, dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan.

Beras hitam, Kaya antioksidan dan dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Kemudian ada Quinoa: Sumber protein lengkap dan serat yang baik.

Jagung Mempunyai indeks glikemik rendah dan kaya vitamin B kompleks.

Selanjutnya Jewawut juga Tinggi serat dan mudah dicerna.

Sumber: