Pernah Mendengar Lemper Manis ? Makanan Jadul Lemper Tepo Beri Sentuhan Rasa Tak Biasa Khas Purworejo

Hal ini sebagaimana yang ditutukan oleh Anna sebagai penikmat Tepo khas Purworejo.

"Lemper Tepo, jenis Lemper favorit saya. Kebanyakan lemper mempunyai rasa gurih tapi Lemper Tepo ini manis. Di Purworejo pun sayangnya sudah mulai langka. Biasanya Lemper ini ada disaathajatan atau acara besar."

Mulanya Tepo atau Kethek diparut terlebih dahulu yang kemudian dicampur dengan bahan-bahan terlebut.

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Jadul Khas Jawa, Gampang dan Dijamin Enak

Lalu adonan ini dikukus dengan daun pisang selama beberapa menit saja tak perlu berlama-lama sekedar menyatukan adonan.

Tepo yang sudah matang ini sesudahnya menjadi makanan pendamping yang cukup mengenyangkan.

Makan bersama Sambal Kosek sah-sah saja yang juatru menghasilkan paduan rasa asin, gurih, dan manis yang membangkitkan selera.

Atau dikonsumsi secara polos begitu saja juga tetap terasa lezat (*)

Sumber: