Soto Tanpa Kuah? Inilah Toring Khas Klaten yang Punya Cara Penyajian Tak Biasa

MAGELANGEKSPRES -- Soto tanpa kuah ? Inilah kuliner legendaris khas Klaten "Toring" atau "Soto Garing" yang patut dicoba.

Kabupaten Klaten tak saja terkenal dengan Kota Seribu Umbulnya dengan kualitas mata air terbaik yang jernih khas berwarna kebiruan.

Kabupaten Klaten pada nyatanya juga memiliki berbagai kuliner lehendaris khasnya yang patut dicoba.

Jika berkesempatan disini, cobalah "Toring" atau "Soto Garing" atau "Soto Kering".

BACA JUGA:Ada Emprit Goreng ! Uniknya Menu Lesehan Malam Pak Zigent yang Temani Kuliner Malammu Saat di Klaten

Toring menjadi kuliner khas Klaten tepatnya di Delanggu yang miliki cara penyajian unik.

Pasalnya jika menyantap menu Soto akan dijumpai kuah bening atau santan yang gurih.

Namun kuliner legendaris yang satu ini justru tak demikian. Toring menyajikan menu Soto tanpa kuah atau keringan sehingga dinamakan demikian.

Keberadaan kuliner unik di Klaten ini sesungguhnya bermula dari inisiatif sang anak dari pemilik kedai soto bernama Bu Yati yang kurang menyukai makanan berkuah.

Anak ini kemudian meminta untuk dibuatkan soto tanpa kuah sehingga dari sinilah keberadaan "Toring" atau "Soro Garing" berada.

Penemuan tak sengaja ini justru kian diminati oleh masyatakat setempat sehingga kian lama Soto Bu Yati semakin melegenda.

BACA JUGA:Hanya Rp8.000 Seporsi! Mie Kopyok Bu Narti Jadi Kuliner Legendaris di Klaten yang Sudah Ada Sejak 1970-an

Pasalnya Warung Soto Bu Yati sudah menjajakan usahanya lebih dari 50 tahun.

Berjualan di Dusun Kiringan, Desa Ponggok, Kecamatan Polanharjo, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah kedai ini dapat dijumpai.

Sumber: