MAGELANGEKSPRES —Jajanan masa kecil yang akhir-akhir ini kembali viral berkat TikTok adalah es kulkul.
Pada dasarnya es kulkul merupakan sate buah yang dibekukan lalu dibaluri dengan saos coklat.
Es kul kul bisa dipadukan dengan buah apa saja, tetapi yang paling legendaris dan laku keras di pasaran adalah es kulkul pisang.
Melihat di Indonesia sendiri terdapat beragam jenis pisang, tentu tidak semua pisang cocok dijadikan es kulkul.
Pisang yang bisa langsung dikonsumsi menjadi pilihan yang cocok untuk es kulkul.
Hal ini karena dalam membuat es kulkul pisang tidak perlu dimasak, maka dari itu pisang yang memiliki rasa manis dan lembut alami cocok sebagai bahan dasar es kulkul.
Masih bingung pisang apa saja? Yuk simak di bawah ini ya!
BACA JUGA:Intip 3 Resep Getuk Magelang Dijamin Pulen dan Super Legit
1. Pisang Susu
Pisang susu memiliki rasa yang creamy, karena itulah dinamakan pisang susu.
Pastinya pisang ini lebih cocok dimakan secara langsung dibanding mengolahnya terlebih dahulu.
Pisang susu juga memiliki bentuk yang sangat mirip dengan pisang mas, yang membedakan adalah bintik hitamnya.
Dari segi rasa dan tekstur, pisang ini cocok sekali sebagai bahan membuat es kulkul.
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Sate Kambing Empuk Lezat Anti Bau
2. Pisang Mas