2-3 siung Bawang putih
1 ruas jari Kencur (Optional)
Garam/penyedap rasa
Gula
BACA JUGA:Resep Bakso Kuah Misdasem Viral Ala Garut, Mudah Dibuat Siapapun Bisa
Cara Membuat Cimol Bojot
1. Ambil wadah besar, masukkan tepung tapioka, terigu, garam, lada dan bawang putih yang telah dihaluskan
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sembari di uleni hingga kalis
3. Bila sudah, bulatkan adonan kecil-kecil layaknya membentuk cimol
4. Goreng adonan cimol hingga matang
5. Sedangkan, untuk membuat chili oil masukkan semua bahan dan masak dengan api kecil hingga dirasa pas
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Mendoan Sandal yang Lagi Viral!
6. Namun untuk membuat saus kacang, goreng terlebih dahulu kacang tanah, bawang putih, dan cabai
7. Setelahnya, haluskan bumbu kacang yang telah digoreng
8. Selanjutnya rebus bumbu kacang dengan air, tambahkan gula merah, kecap manis, penyedap, dan garam hingga masak dan dirasa pas
9. Terakhir bila ingin membuat sambal hijau, cukup haluskan semua bahan lalu tumis dengan minyak. Jangan lupa tambahkan penyedap agar lebih nikmat
10. Terakhir, cara penyajian Cimol Bojot dengan mencampurkan cimol goreng dengan saus dalam satu wadah