Mencicipi Jajanan Legendaris di Magelang, Lumpia Basah Pak Elok yang Aromanya Menggugah Selera

MAGELANGEKSPRES -- Siapa sih yang nggak tahu jajanan khas Indonesia lumpia basah? Kuliner satu ini hampir disukai oleh seluruh masyarakat di berbagai kalangan. Lumpia basah sendiri merupakan kuliner khas yang berasal dari daerah Bandung.

Buat kamu orang Magelang yang ingin mencicipi lumpia basah yang rasanya enak seperti yang ada di Bandung, lumpia basah pak elok adalah jawabannya.

Lumpia basah pak elok sudah berjualan sejak awal tahun 1990 an. Legendaris sekali tentunya.

Sudah hampir 33 tahun Lumpia basah ini melayani lidah setiap pembeli.

Selama hampir 33 tahun itu pula, lumpia basah pak elok konsisten menyajikan citarasa yang tidak berubah.

Lumpia basah pak elok berjualan hanya menggunakan gerobak dorong.

Meskipun sangat sederhana tanpa atap, namun gerobak ini selalu dikerubungi banyak pembeli setiap harinya.

BACA JUGA:Manfaat Bajigur yang Jadi Minuman Tradisional Khas Masyarakat Sunda, Ada Resepnya yang Dapat Dicoba !

Berdasarkan penuturan dari Pak Elok sendiri, setiap hari dia bisa menjajakan 150 hingga 300 lumpia basah.

Aroma rempah yang khas membuat indra pengecap orang yang lewat akan terangsang. Begitu harum dan autentik sekali bau asapnya.

Cara memasaknya pun masih tradisional, tidak menggunakan kompor tetapi menggunakan tungku.

BACA JUGA:Makna Tradisi Ruwatan Rambut Gimbal di Dataran Tinggi Dieng, Ternyata Penuh Doa dan Harapan

Lumpia basah dengan irisan tahu dan rebung dengan tambahan daun bawang cincang dan kecambah selalu menjadi jajanan favorit warga Magelang.

Apalagi kalau disini masaknya dadakan. Masih hangat dan fresh dari wajan.

Sumber: