Wisata Kuliner di Kebumen dengan Mencicipi Ayam Es Bening Citra Rasa yang Lezat dan Unik

5. Aduk rata bumbu dengan ayam kampung.

6. Diamkan ayam kampung yang sudah dibumbui selama 30 menit.

7. Goreng ayam kampung hingga matang.

BACA JUGA:Kuliner Nasi Penggel : Sarapan dengan Makanan Khas Kebumen yang Wajib Dicoba!

Ayam Es Bening memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Daging ayamnya yang empuk dan bumbunya yang meresap membuat Ayam Es Bening menjadi salah satu kuliner khas Kebumen yang wajib dicoba.

Bumbu-bumbu yang digunakan dalam Ayam Es Bening memberikan cita rasa yang gurih dan kaya rempah. Bawang merah dan bawang putih memberikan rasa gurih dan manis.

Kunyit memberikan warna kuning dan rasa khas. Lengkuas dan serai memberikan aroma yang harum. Jahe memberikan rasa hangat.

Ayam Es Bening juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh khas Kebumen. Olahan ayam kampung ini bisa bertahan hingga 5 bulan di dalam freezer.

BACA JUGA:Ini Dia Kerenyahan Lanting Jajanan Khas Kebumen Yang Bikin Nagih!

Ayam Es Bening bisa dibeli di berbagai tempat di Kebumen. Olahan ayam kampung ini biasanya dijual dalam kemasan plastik atau kaleng.

Harga Ayam Es Bening bervariasi, tergantung pada ukuran ayam dan kemasannya. Berikut adalah beberapa tips untuk membuat Ayam Es Bening yang lezat yaitu gunakan ayam kampung yang masih segar.

Bumbui ayam dengan rempah-rempah yang cukup. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

Ayam Es Bening bisa disajikan dengan berbagai macam lauk pauk, seperti nasi, sayuran, atau lalapan. Olahan ayam kampung ini juga bisa dijadikan sebagai lauk untuk berbagai macam hidangan, seperti soto, lontong, atau nasi liwet.

BACA JUGA:Menikmati Sate Khas Ambal Kebumen Warung Milik Pak Kasman Asli

Ayam Es Bening merupakan salah satu kuliner khas Kebumen yang lezat dan unik. Olahan ayam kampung goreng ini memiliki cita rasa yang khas dan bisa dijadikan sebagai oleh-oleh khas Kebumen.

Sumber: