Cara Membuat Sop Merah Khas Surabaya, Comforting Food Ala Cita Rasa Lokal

Minggu 14-12-2025,19:10 WIB
Reporter : Selia Dwi Amara
Editor : Selia Dwi Amara

Garam

Gula pasir

Kaldu bubuk

Lada bubuk

Pala bubuk

Air secukupnya

Irisan daun bawang

Bawang goreng

BACA JUGA:Micin Alami Ala Drakor Bon Appetit Your Majesty, Gampang Banget!

BACA JUGA:3 Kedai Kuliner Bertema Pawon Jadul di Magelang, Ramai Diburu Wisatawan!

BACA JUGA:Cara Membuat Goguma ppang, Roti Ubi Khas Korea yang Hits di Media Sosial

Cara Membuat Sop Merah

1. Blender tomat hingga halus lalu sisihkan

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah di cincang

3. Bila sudah harum, masukkan ayam potong, wortel, serta air hingga merendam keseluruh bagian

4. Jika telah matang beri potongan sosis, bakso, saus tomat, dan bumbu penyedap lainnya

5. Cek rasa, bila sudah pas terakhir tambahkan larutan tepung maizena dan aduk hingga kuah sop merah sedikit mengental

Kategori :