Resep Es Mango Sago yang Lagi Viral, Cocok Untuk Melepas Dahaga di Cuaca Panas

MAGELANGEKSPRES – Di tengah cuaca panas memang paling enak mengonsumsi minuman yang menyegarkan, seperti es mango sago yang akhir-akhir ini tengah viral di media sosial. 

Apa itu mango sago dan bagaimana resepnya? Simak selengkapnya di bawah ini!

Mango sago merupakan dessert atau makanan penutup khas Hongkong. 

Sesuai namanya, dessert ini terbuat dari bahan dasar buah mangga yang dilengkapi dengan berbagai jelly dan siraman kuah yang cremy dan menyegarkan.

Dessert ini cukup populer di Indonesia apalagi pada saat musim mangga sedang berlangsung seperi akhir-akhir ini. 

BACA JUGA:Cuaca Terik Begini, Es Pleret Khas Magelang Solusinya, Cek Disini Resepnya!

Jika kamu ingin mencoba cara baru mengonsumsi mangga, bisa coba resep es mango sago yang satu ini. Apalagi di tengah cuaca panas yang ekstrem, menu ini akan membantu melepaskan dahaga. 

Bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah. Pada dasarnya mango sago hanya membutuhkan dua bahan utama, yakni buah mangga dan sagu mutiara. 

Untuk topping lainnya bisa kamu sesuaikan sesuai selera. 

Nah berikut resep mango sago viral, satu rese ini bisa untuk 4 porsi, pas untuk dinikmati bersama keluarga. 

BACA JUGA:Resep Membuat Dimsum Ayam yang Enak dan Menggugah Selera

Bahan Utama :

• 2 buah mangga, satu dipotong dadu, satunya diblender sebagai campuran kuah
• 100 gram sagu mutiara, rebus hingga matang dan berwarna transparan, lalu tiriskan.

Bahan Pelengkap :

• Jelly rasa mangga, potong dadu jelly mangga yang telah matang.
• Nata de coco sesuai selera

Bahan Kuah :

• 200 ml susu evaporasi
• 1 sachet susu kental manis
• Air secukupnya
• Es batu

Sumber: