Mie Ongklok Longkrang: Kelezatan Kuliner Legendaris Wonosobo

MAGELANGEKSPRES — Mie Ongklok Longkrang merupakan salah satu kuliner legendaris Wonosobo yang memiliki kelezatan luar biasa.

Hidangan ini menjadi salah satu hidangan favorit dan pilihan orang-orang saat berkunjung ke Wonosobo.

Mie Ongklok bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga bagian dari warisan kuliner yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.

Penasaran dengan informasi seputar Mie Ongklok?

Simak pembahasan berikut ini. 

BACA JUGA:Inilah 3 Kuliner Khas Gunung Kidul Berbahan Gaplek yang Nggak Kalah Menarik dari Pesona Wisatanya

Asal Usul Mie Ongklok Longkrang

Mie Ongklok Longkrang memiliki sejarah panjang yang melekat erat dengan budaya lokal Wonosobo.

Mie Ongklok sendiri diyakini sudah ada sejak tahun 1960-an.

Kata "Ongklok" sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti merebus atau merebus dengan cepat, dan direbus dengan cara dicelupkan dalam kuah kaldu.

Longkrang sendiri adalah nama daerah di Wonosobo yang menjadi pusat kuliner ini.

Resep Mie Ongklok Longkrang telah diwariskan secara turun-temurun, menjadikannya mie ongklok sebagai di salah satu kuliner legendaris dan favorit di Wonosobo.

BACA JUGA:Kuliner Legendaris Mbah Bandi di Pucang Magelang yang Sudah 79 Tahun Berjualan, Rasanya Otentik Melezatkan

Keistimewaan Mie Ongklok Longkrang

Sumber: