Pastikan Keamanan Pangan, Dinkes Wonosobo Sidak Makanan Takjil di 4 Titik

WONOSOBO, MAGELANGEKSPRES.ID – Dinkes Wonosobo gelar pemeriksaan di empat lokasi pasar takjil yang tersebar di kota Wonosobo.

Hal tersebut untuk menjaga keamanan pangan selama bulan Ramadan.

"Pemeriksaan ini untuk memastikan bahwa makanan yang dijual di Bazar Ramadan aman dikonsumsi oleh masyarakat," ungkap Kasi Farmamin dan Alkes, Sutriamoko, Senin 10 Maret 2025.

BACA JUGA:Cegah Faktor Risiko Pada Anak, Dinkes Wonosobo Beri Pesan Pada Calon Pengantin

BACA JUGA:Pemkab Wonosobo Belum Bisa Jalankan Tata Naskah Dinas Elektronik

Menurutnya, banyak pedagang menjajakan berbagai makanan dan minuman untuk berbuka puasa, sehingga perlu dilakukan pengawasan ketat agar tidak ada bahan berbahaya yang digunakan.

"Dalam sidak ini mengambil sampel makanan dan minuman dari berbagai titik, mencakup 15 kecamatan dengan minimal lima sampel di setiap kecamatan," bebernya.

Pemeriksaan terhadap sampel makanan dilakukan untuk mengetahui ada tidaknya bahan berbahaya seperti boraks, formalin, pewarna tekstil (rhodamin B dan metanil yellow), serta zat tambahan lain yang dilarang.

BACA JUGA:Vaksin DBD Mahal, Dinkes Wonosobo Minta Masyarakat Cegah Penyebaran

BACA JUGA:Angin Puting Beliung Sapu Pemukiman di Wonosobo, 4 Rumah Rusak Parah

"Dari total 85 sampel yang diuji, hasilnya menunjukkan bahwa seluruh makanan dan minuman yang diambil tidak mengandung bahan berbahaya," tandasnya.

Dalam proses pengambilan sampel, timnya menggunakan beberapa indikator untuk mendeteksi kemungkinan adanya zat berbahaya.

Untuk memastikan pengujian berjalan dengan baik, Dinkes Kabupaten Wonosobo bekerja sama dengan Laboratorium Kesehatan Daerah serta tenaga ahli kesehatan lingkungan dari puskesmas di setiap kecamatan.

BACA JUGA:Pancaroba, Dinkes Ajak Masyarakat Wonosobo Jaga Kesehatan

Sumber: wonosobo ekspres