MAGELANG EKSPRES — Tiap daerah memiliki hal yang menjadi ciri khusus atau sesuatu yang khas di dalamnya, termasuk magelang.
Dari segi kuliner Magelang memiliki beragam kuliner atau makanan khas dengan keunikannya masing-masing.
Mulai dari makanan, camilan, hingga jajanan di Magelang pastinya memiliki ciri khas masing-masing.
Salah satu jajanan yang sudah melegenda di Magelang adalah gethuk.
Gethuk merupakan makanan yang bisa dimasukkan kedalam jenis camilan atau kue basah yang berasal dari Magelang.
Maakanan manis ini biasanya disajikan dengan parutan kelapa muda diatasnya.
Tekstur yang lembut dan rasa yang manis membuat makanan satu ini banyak digemari oleh berbagai kalanagan.
Sebagai jajanan yang legendaris di Magelang, ini dia sejumlah fakta menarik seputar gethuk yang menarik untuk disimak:
BACA JUGA:Gethuk Jadi Hidangan Wajib Setiap Ada Kegiatan di Kota Magelang
1. Gethuk Merupakan Makanan Olahan dari Singkong
Siapa sangka jajanan tradisiona yang manis dan legitl satu ini merupakan makanan yang berasal dari singkong.
Singkong yang direbus akan diolah sedemikian rupa dengan bahan-bahan seperti gula dan juga pewarna makanan untuk kemudian dibentuk sesuai dengan keinginan.
2. Asal Nama Gethuk
Nama gethuk berasal dari sura yang dihasilkan dalam proses pembuatannya.
Singkong yang ditumbuk dalam proses pembuatan akan menghasilakn suara tuk-tuk yang kemudian membuat nama olahan satu ini menjadi gethuk.