Simak Cara Buat Souffle Pancake Kekinian! Ternyata Sangat Mudah

8. Siapkan teflon anti lengket, panaskan. Letakkan cetakan kertas, kecilkan api hingga sangat kecil. Tuang adonan ke dalam cetakan, sisakan sekitar 3 cm karena adonan akan mengembang. Tutup teflon pakai tutupan yang tinggi agar bisa memberi ruang souffle mengembang ke atas.

9. Setelah matang atau kurang lebih 8-10 menit, balik adonan dan panggang sekitar 1 menit. Angkat dan kupas cetakan kertasnya selagi masih panas sebelum dingin dan mengerut.

10. Angkat dan tabur gula halus atau bisa menggunakan coklat lumer. Souffle juga bisa dinikmati dengan selai stroberi atau sesuai selera Anda untuk rasa yang lebih nikmat. (mg1)

Sumber: magelangekspres.com