Kopi Kerug Batur Khas Desa Majaksingi Borobudur Cita Rasa Khas yang Wajib Dicoba!

MAGELANGEKSPRES -- Desa Majaksingi merupakan salah satu desa penghasil kopi yang ada di daerah Borobudur, Kabupaten Magelang.

Kopi merupakan komoditas utama yang seakan sudah menjadi tradisi turun temurun disini.

Namun sayangnya, pemahaman penerus muda tentang tanaman kopi masih dangkal.

Ini menjadi kesulitan tersendiri bagi kelestarian kopi di Desa Majaksingi.

Bahkan sebenarnya, kopi akan menjadi ciri khas bagi Desa Majaksingi mengingat belum banyak Desa yang mengembangkan tanaman kopi di Magelang.

Kini kabarnya, kopi di Desa Majaksingi sudah mulai diperhatikan.

BACA JUGA:Wow! Segarnya Gemercik Air Terjun Seloprojo, Destinasi Wisata Paling Pas Untuk Liburan Akhir Tahun di Magelang

Meski dahulu masyarakat belum sadar akan potensi kopi, kini masyarakat sudah mulai belajar tentang bagaimana cara mengelola kopi dengan baik.

Dilansir dari berbagai sumber pertanian kopi di desa Majaksingi semakin berkembang seiring dengan program balai  ekonomi desa (balkondes) yang didampingi langsung oleh PT Manajemen CBT Nusantara.

Dengan pendampingan ini, masyarakat diharapkan mulai menyadari potensi kopi Majaksingi melalui program edukasi yang akan diberikan. 

Untuk memperjelas informasi mengenai Desa Majaksingi dengan potensi di bidang kopi, kami mengutip informasi dengan Jatmika Budi Santoso selaku Direktur PT Manajemen CBT Nusantara.

Melalui wawancara tersebut, Jatmika menuturkan bahwa pemahaman masyarakat tentang nilai jual kopi masih sangat minim.

BACA JUGA:Tempe Kemul Wonosobo Makanan Ikonik yang Diangkat sebagai Warisan Budaya Tak Benda

Masyarakat belum mengetahui cara memproduksi kopi dengan baik dan benar agar memiliki nilai ekonomis yang tinggi.

Sumber: