Kuliner Legendaris Khas Purworejo ! Sego Penek Bu Bekel Sajikan Hidangan Lezat yang Sudah Ada Sejak 30 Tahun

Terlebih rekomendasi kuliner yang sudah berjalanan oleh 2 generasi ini mempertahankan resep turun temurun agar menjaga cita rasa sebagaimana dahulu kala.

Dahulu Sego Penek Bu Bekel bermula dari sebuah kebiasaan penjual yang meninggalkan sejenak nasi hingga bersuhu ruang.

Mulanya nasi putih panas diratakan sambil ditekan-tekan pada sebuah wadah lebar agar menghilangkan uap panasnya.

BACA JUGA:Rumah Kopi Lengkapi Objek Wisata Goa Seplawan Purworejo

Itu sebabnya kuliner khas Purworejo ini dinamakan dengan "Sego Penek" atau "Sego" berarti "Nasi" sembari di "Penek" atau "Ditekan-tekan".

Selain itu yang membuatnya begitu menarik adalah olahan lauk yang sebagian besar berbahan dasar santan kental sehingga begitu gurih.

Kelezatan ini membuatnya begitu menarik sehingga untuk mencicipi kuliner legendaris di Pasar Krenderan Purworejo.

Sebaiknya jika datang dipagi hari agar tak terlalu mengantri. Sebab Sego Penek Bu Bekel seringkali ramai pengunjung yang membuatnya cukup lama menunggu (*)

Sumber: