Wow! Ini Dia 7 Fakta Gethuk, Jajanan Legendaris dari Magelang

Singkong yang ditumbuk dalam proses pembuatan akan menghasilakn suara tuk-tuk yang kemudian membuat nama olahan satu ini menjadi gethuk.

3. Gethuk Sudah Ada Sejak Jaman Penjajahan

Jajanan gethuk ini ternyata sudah ada sejak jaman penjajahan Belanda.

Dimana pada waktu itu singkong menjadi salah satu bahan pokok pengganti nasi.

Hal ini dikarenakan harga bahan pokok yang mahal.

Oleh karena itu, masyarakat mulai berkreasi untuk membuat makanan berasal dari singkong, dimana salah satunya adalah gethuk ini.

BACA JUGA:Begini, Cara Membuat Gethuk yang Nikmat dan Menggugah Selera

4. Jenis Gethuk yang Beragam

Gethuk tudak hanya terdiri dari satu jenis, melaiankan berbagai jenis dengan karakteristiknya masing-masing.

Mulai dari gethuk trio dan gethuk lindri yang banyak ditemui di pasaran, hingga gethuk gulung, gethuk pisang, gethuk kurung, gethuk goreng, gethuk sukun, hingga gethuk gondok.

Perbedaan jenis ini biasanya tergantung pada tampilan gethuk itu sendiri.

Ada yang disajikan dengan bentuk yang unik maupun warna yang unik untuk mempercantik tampilannya.

5. Kandungan Gizi pada Gethuk

Dari segi kandungan gizi, selain kaya akan karbihidrat gethuk juga mengandung serat serta rendah kalori.

Kandungan gizi ini membuat kenyang lebih cepat dan memperlancar pencernaaan.

Sumber: