Resep Sate Gethuk Durian, Olahan dari Raja Buah yang Nikmat dan Mengenyangkan

Resep Sate Gethuk Durian, Olahan dari Raja Buah yang Nikmat dan Mengenyangkan

Resep Sate Gethuk Durian-Hesti-Magelang Ekspres

Cara membuat: 

  1. Siapkan semua bahan
  2. Campur daging durian dan santan. Lalu masak di alas api kecil hingga cairan menyusut. Lalu angkat. 
  3. Kupas ubi manis kuning lalu cuci hingga bersih dengan air 
  4. Kukus ubi manis kuning tersebut hingga matang dan empuk.
  5. Angkat ubi kukus lalu taruh ke dalam wadah
  6. Haluskan ubi kukus dengan cara menumbuknya 
  7. Setelah halus, campurkan ubi tersebut dengan gula pasir dan garam. Lalu aduk hingga rata. 
  8. Kemudian tambahkan kelapa parut dan campuran santan durian ke dalam ubi tadi. Aduk hingga rata. 
  9. Ambil sedikit adonan tersebut, lalu bentuk bulat seperti bola. Pastikan tanganmu bersih ya! 
  10. Tusuk 3 buah bulatan dengan tusuk sate. Taruh di atas piring dan beri hiasan sesuka hati. Kamu pun dapat menambahkan topping seperti coklat, keju, susu kental manis, atau fla santan. 
  11. Sate gethuk durian siap dinikmati

BACA JUGA:Panen dari Kampung Durian Candimulyo Diolah jadi 3 Olahan Es Ini Aja !, Resepnya Praktis Buat Lepas Dahaga

Resep tersebut dapat dibuat untuk 8 tusuk sate getuk durian. 

Hidangan ini cocok disantap saat sedang santai-santai sambil minum teh di sore hari bersama dengan keluarga. Selamat mencoba! (*)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: