Nikmatnya Ketan Kinco Khas Semarang di Magelang yang Patut Dicoba, Ada yang Berjualan Sejak 1960-an

MAGELANGEKSPRES -- Nikmatnya makanan tradisional ketan kinco khas Semarang yang bisa dijumpai di Magelang.

Kudapan tradisional selalu memiliki cita rasa tersendiri yang tak mudah terlupakan. Sebuah hidangan kuliner ketan kinco menjadi hidangan yang begitu spesial untuk dinikmati.

Ketan kinco menjadi makanan tradisional khas Semarang yang kerap menemani para penikmatnya dipagi hari. Seporsi ketan kinco, berisikan nasi ketan yang bercampur kelapa.

Diatas ketan kinco lalu diberi lumuran saus gula merah yang menyempurnakan makanan tradisional khas Semarang yang satu ini.

BACA JUGA:Kuliner Legendaris Mbah Bandi di Pucang Magelang yang Sudah 79 Tahun Berjualan, Rasanya Otentik Melezatkan

Ketan kinco uniknya terdiri dari 2 versi. Versi pertama kerap disebut sebagai "Ketan Kinco" yang terdiri dari nasi ketan, parutan kelapa, serta saus gula merah.

Versi kedua bernama "Bubur Ketan Kinco" yang terdiri dari bubur, nasi ketan, parutan kelapa, serta saus gula merah yang begitu legit.

Berjumpa dengan ketan kinco, para penikmatnya tak perlu jauh-jauh menuju Semarang untuk menyicipinya.

Sebab ketan kinco kini dapat dengan mudahnya dijumpai pada pasar-pasar tradisional asalkan datang di pagi hari.

Seperti ketan kinco Mbah Dhenok yang sudah ada sebelum tahun 1960-an.

Mbah Dhenok menjajakan makanan tradisional khas Semarang yang satu ini sudah semasa kereta api di Magelang masih beroperasi dengan baik.

Kuliner legendaris buatan tangan Mbah Dhenok memiliki kontimen yang sangat bervariatif.

Seperti bubur, ketan, parutan kelapa, bubur kedelai, serta kinco atau gula merah.

BACA JUGA:Asal-usul Yangko: Makanan Khas Yogyakarta Kegemaran Para Bangsawan, Ada Resepnya yang Bisa Dicoba Dirumah !

Sumber: