Lomba Memasak Nasi Goreng Magelangan di Trotoar Pecinan Populerkan Makanan Khas Kota Magelang

MAGELANG, MAGELANGEKSPRES -- Lomba memasak nasi goreng Magelangan menjadi acara tambahan Magelang Vaganza dalam rangka kemeriahan tahun baru 2024. Sebanyak 18 peserta beradu menjadi yang terbaik dalam lomba yang dipusatkan di trotoar Pecinan, Jalan Pemuda, Kota Magelang, Senin 1 Januari 2023 itu.

Untuk diketahui, Magelang memiliki makanan khas yang unik yaitu nasi goreng Magelangan yang berbeda dengan daerah lainnya.

Salah satu keunikan dari nasi goreng ini adalah penggunaan mi sebagai bahan tambahan.

BACA JUGA:Ini Tujuan Pendirian Pospam di Sejumlah Titik di Kota Magelang

Kegiatan ini dilakukan sebagai upaya untuk memperkenalkan dan mempopulerkan kembali nasi goreng khas Magelang.

Kepala Bidang Pariwisata Dinas Kepemudaan Olahraga dan Pariwisata (Disporapar) Kota Magelang, Laila Wulandari, mengatakan bahwa peserta lomba memasak nasi goreng Magelangan berasal dari berbagai kelurahan.

"Ada 18 peserta, baik dari perwakilan kelurahan maupun masyarakat umum," katanya.

BACA JUGA:Pendaki Asal Surabaya Meninggal di Gunung Prau Wonosobo, Begini Kronologinya

Selain itu, panitia juga  menyediakan sebanyak 2,5 kilogram beras yang dibagikan kepada setiap peserta. Termasuk juga mi dan minyak goreng.

Peserta diminta untuk memasak nasi goreng sebanyak 20 porsi.

Mereka diberikan kebebasan untuk mengekspresikan teknik memasaknya.

BACA JUGA:Jelang Tahun Baru, Kejari Kota Magelang Musnahkan 6,2 kg Obat Mercon

Waktu 45 menit diberikan kepada peserta untuk menyelesaikan nasi goreng mereka dengan baik.

Laila menjelaskan bahwa hasil masakan akan dinilai oleh tiga tim juri.

Sumber: magelang ekspres