Sejarah dan Resep Sop Senerek Khas Magelang, Sudah ada sejak Kolonial

1 buah tomat merah

1 buah wortel sudah dikupas dan dipotong-potong

1 ikat bayam, 

1 batang daun bawang, potong-potong

seledri

BACA JUGA:7 Makanan yang Cocok Untuk Diet, Bisa Dicoba

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih, cincang

1/2 sndok teh merica butiran

1/4 sendok teh biji pala

1 sendok teh garam

BACA JUGA:Terlihat Mirip Ini Dia Perbedaan Kupat Tahu dan Tahu Gimbal, Kuliner Khas Magelang dan Semarang!

Cara Membuat Sop Senerek Khas Magelang:

1.Rendam kacang merah kering selama 2-3 jam sebelum direbus.

2, Didihkan air secukupnya kemudian rebus kacang merah dan daging sapi hingga keduanya empuk atau lunak.

Sumber: