Inilah Resep untuk Membuat Bakso Aci dengan Isian Tetelan, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan!

MAGELANGEKSPRES -- Bakso aci terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Hidangan berkuah ini nikmat disantap saat hujan.

Perpaduan bumbu pada kuah bakso aci membuat makanan asal Jawa Barat ini memiliki cita rasa gurih yang menyegarkan.

Tak perlu beli dari luar rumah, kamu bisa membuat bakso sendiri di rumah. Adonan bakso aci kali ini diisi dengan daging tuna atau daging tuna yang dicincang kasar.

Bahan Bakso aci :

-150 gr ikan tongkol, cincang kasar, untuk isian 1/2

-sdm ebi, seduh, sangrai, cincang

BACA JUGA:Tips Membuat Wedang Ronde dengan Resep Minuman Tradisional Penghangat Tubuh Kala Musim Hujan!

-200 gr tepung tapioka

-100 gr tepung terigu protein sedang

-2 siung bawang putih, tumbuk

-3/4 sdt garam

-1 daun bawang, halus iris

-1 batang seledri, iris halus

-250 ml air

Sumber: