Top 5 Kuliner Legendaris Khas Pati : Jangan Sampai Di-skip kalau Mau Jadi Menantu Orang Pati

Soto merupakan makanan khas nusantara yang memiliki berbagai variasi. Salah satunya soto kemiri yang khas berasal dari Pati.

Kuah soto ini berbeda dengan soto lain karena kuah soto kemiri ini adalah berbahan dasar kemiri sehingga kental santan dan legit dengan rasa yang khas dari rempah.

BACA JUGA:Terungkap! Toko Kue Nyonya Pang Muntilan yang Menjadi Latar Film Gadis Kretek

Soto kemiri ini disajikan pada mangkok kecil dengan porsi yang sedikit.

Isian dari soto kemiri ini antara lain nasi, toge, bawang goreng, seledri, sedikit suwiran ayam muda dan diguyur dengan kuah kemiri yang berwarna kuning kunyit.

Satu porsi soto kemiri ini dijual dengan kisaran harga 4 ribu-5 ribu rupiah, sangat terjangkau bukan.

Serta ayam ungkep sebagai sajian tambahan dengan berbagai bagian ayam dengan harga 3 ribu - 8 ribu rupiah.

Dengan porsi minimalis dan harga yang terjangkau, Anda tidak perlu ragu soal cita rasa soto ini.

Rasa yang dimiliki soto kemiri ini sangat lezat dengan aroma rempah-rempah yang sangat pekat dan rasa gurih, asin serta sedikit manis dari kecap khas Pati.

Yang menjadikan soto kemiri khas dan legendaris adalah tata cara penyajian yang dilakukan penjualnya.

BACA JUGA:Inilah 10 Makanan yang Harus Kamu Cobain Saat Musim Hujan!

Penjual soto saat menyajikan hidangan adalah dengan cara nasi, toge, bawang goreng, seledri dan ayam suwir yang telah diletakkan dalam mangkok kecil. Kemudian disiram kuah, lalu kuah dikembalikan dalam kuali dan disiram lagi.

Hal tersebut dilakukan beberapa kali, alasannya agar bumbu meresap dalam nasi dan nasi akan hangat.

4. Tempe Pedes

Ilustrasi tempe pedas khas pati dicampur sego-kulinerdapur-Tangkapan Layar Instagram

Sumber: