Sejarah Jajanan Semarang Yang Khas: Wingko Babat, Ternyata Asalnya Dari Lamongan Lhoo!

MAGELANGEKSPRES—Wingko babat merupakan salah satu jajanan khas yang dikenal berasal dari Semarang.

Namun ternyata sejarah dari jajanan khas Semarang satu ini awalnya berasal dari Lamongan, Jawa Timur.

Wingko babat sendiri baru dikenal di Semarang mulai tahun 1944, sedangkan di di tempat asalnya yaitu Kecamatan Babat, Lamongan, wingko babat sudah ada sejak 1898.

Penasaran bagaimana wingko babat ini bisa terkenal di Semarang? Simak penjelasan berikut ini.

BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Khas Kebumen Sate Ambal Yang Lezat, Perpaduan Daging Ayam Yang Gurih Dan Sausnya Yang Unik

Jajanan satu ini awalnya pertama kali dibuat oleh Loe Soe Siang dan istrinya Djoa Kiet Nio pada 1898.

Keduanya merupakan perantau dari Tiongkok yang kemudian menetap di Babat, Lamongan.

Selanjutnya usaha Loe Soe Siang diteruskan oleh dua anaknya yaitu Loe Lan Ing dan Loe Lan Hwa.

Loe Lan Ing merupakan pewaris generasi ke dua usaha wingko babat di Babat Lamongan.

Sedangkan, Loe Lan Hwa bersama dengan suaminya The Ek Tjong (D Mulyono) dan dua anaknya kemudian mengungsi ke Semarang saat Babat dilanda kerusuhan pada 1944, karena kekalahan Jepang dalam Perang Dunia 2.

BACA JUGA:Menikmati Soto Kadipiro Kuliner Legendaris Khas Yogyakarta yang Usianya Hampir 100 Tahun

Kemudian Loe Lan Hwa mulai memproduksi wingko babat di Semarang.

Mulai dari momen inilah yang menjadi cikal bakal terkenalnya wingko babat di Semarang.

Loe Lan Hwa menjual wingko babatnya dari pintu ke pintu.

Sumber: